Bolo integral de aveia e banana

Bolo integral de aveia e banana
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Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 3  bananas
  • ½ xícara de chá de óleo de girassol
  • 1  xícara de leite desnatado
  • 2 xícaras de chá de farelo de trigo
  • 2 xícaras de chá de farinha de aveia
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 3 colheres de adoçante em pó culinário
  • 3 colheres de chá de canela
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com 2 bananas e acrescente sobre a massa 1 banana cortada em rodelas e misture. Pode decorar o bolo com banana, nozes, amêndoas ou castanhas picadas. Coloque assar em forma untada com óleo,  em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.