Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 3 bananas
- ½ xícara de chá de óleo de girassol
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 xícaras de chá de farelo de trigo
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 3 colheres de adoçante em pó culinário
- 3 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com 2 bananas e acrescente sobre a massa 1 banana cortada em rodelas e misture. Pode decorar o bolo com banana, nozes, amêndoas ou castanhas picadas. Coloque assar em forma untada com óleo, em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
